|
|
Sambal Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g trostomaten
2 el witte azijn
3 rode pepers
2 tl zout
1 tl witte peper
Voorbereiding:
Ontvel de tomaten gedurende 1 min in kokend water.
Ontpit de pepers.
Bereidingswijze:
Doe de tomaten, pepers , het zout, de azijn en de witte peper in de keukenmachine. Hak het geheel tot een pasta in de keukenmachine.
In een gesloten pot is deze pasta gedurende 1 week in de koelkast te bewaren.
|
|
|